terça-feira, 11 de agosto de 2009

A cozinha mais cobiçada do Brasil


Existe um fila a espera de uma vaga para: picar cebolas, lavar louça, destrinchar frangos, limpar carnes, fazer faxina, e o mais impressionante fazer isso tudo sem salário!
A espera por uma vaga pode demorar 1 ano ou mais. O mais importante é estar concorrendo e ter a possibilidade de estagiar no D.O.M.
Tudo isso para estar próximo ao chef Alex Atala, é garantia de um aprendizado ao lado do chef de cozinha mais prestigiado do Brasil.
Na cozinha de Atala perfeição é a regra. Por lá passam aspirantes a chef de vários países, como Italia, Estados Unidos, Portugal, Argentina, entre outros.
Isso é a prova de que tudo feito com dedicação só tem um resultado: o êxito!

Um comentário:

Felipe disse...

Impressionante e Facinante!