Hoje acordei com uma vontade danada de comer acarajé!!! E comeria sem nenhum peso na consciência, logo 2 de vez!!! Nem iria me preocupar com calorias e similares, já não me preocupo diariamente, imagine hoje!!! De tanto falar em Dinha do acarajé, de escrever sobre Dinha, de ver um tabuleiro de acarajé no blog de Duda Mendonça!!! Ahhhhhhhhhhh isso é muita tortura, aqui distante dessa maravilha. Porque acreditem: acarajé só é bom na Bahia!! Em outros lugares nunca sai igual. Principalmente aqui em Fortaleza, onde o Ceará foi o prmeiro lugar no Brasil a dar a libertação dos escravos - calma - não imaginem coisas, nada de bonzinho!!! A libertação foi porque aqui não havia a cultura da cana de açúcar como em Pernambuco e na Bahia, então manter os escravos era prejuízo, aí mandaram embora e, assim os libertaram. Bem, resultado disso tudo: no Ceará a cultura africana quase não existe e morremos de saudades de tudo e principalmente do acarajé!!
Eliane
Um comentário:
Que vontade!!!
Cyntia Suedde
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